Een heerlijk recept die ik zelf altijd als tussendoortje neem met een handje amandelen. Super snel en supergezond!
Benodigdheden voor de Romige avocao smoothie
- 200 ml amandelmelk (haver/rijst/soja of gewone melk kan natuurlijk ook)
- 1 eetrijpe avocado
- 1 rijpe banaan (de ‘lelijke’ bananen met bruine vlekjes zijn het zoetst!)
Bereiding Romige avocao smoothie
- Snijd de avocado door midden. Verwijder de pit en lepel het vruchtvlees uit de schil direct de blender in.
- Schil de banaan en breek hem in tweeën en doe die er ook bij.
- Giet de amandelmelk erbij.
- Zet de blender aan voor zeker een minuut, het is lekker romig als de belletjes te zien zijn.
- Een handje amandelen of andere ongezoute nootjes erbij en je kan er weer even tegenaan!
